SANGKAPURA – Dalam upaya meningkatkan kualitas layanan pemenuhan gizi, seluruh relawan SPPG Sungaiteluk 2 Kakeki Al-Ghani yang berada di bawah naungan Yayasan Santri Melek Industri mengikuti kegiatan Pelatihan Penjamah Makanan yang digelar di Aula Serba Guna Masjid Jami’ Al-Hidayah Sungaitirta, Desa Sungairujing, Kecamatan Sangkapura, Pulau Bawean, Senin (30/3/2026).
Pelatihan tersebut menjadi bagian penting dalam memastikan standar kebersihan, keamanan, dan kualitas makanan yang disajikan kepada masyarakat tetap terjaga. Kegiatan ini juga menjadi langkah strategis dalam mendukung keberhasilan program pemenuhan gizi di wilayah setempat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kegiatan ini turut melibatkan narasumber dari tim kesehatan Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Sangkapura. Pihak puskesmas menjelaskan bahwa dalam pelatihan tersebut terdapat enam materi utama yang disampaikan kepada para peserta, sebagai bekal dalam memahami prinsip penanganan makanan yang higienis dan aman.
Para peserta diwajibkan membawa telepon genggam yang memiliki kuota internet untuk keperluan pelaksanaan pretest dan post test sebagai bagian dari evaluasi kegiatan, guna mengukur tingkat pemahaman sebelum dan sesudah pelatihan.
Melalui pelatihan ini, diharapkan para relawan memiliki pemahaman dan keterampilan yang lebih baik dalam menangani makanan, sehingga program pelayanan gizi yang dijalankan dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat.
Kepala SPPG Kakeki Al-Ghani, Aris Shadiqul Wachdy, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan upaya peningkatan kapasitas relawan agar mampu menjalankan tugas sesuai standar yang telah ditetapkan.
“Pelatihan ini sangat penting untuk memastikan seluruh relawan memahami prinsip dasar penanganan makanan yang higienis dan aman. Harapannya, pelayanan yang diberikan kepada masyarakat benar-benar berkualitas dan sesuai standar kesehatan,” ujarnya.
Ia juga berharap para relawan SPPG dapat bersungguh-sungguh dalam mengikuti seluruh rangkaian pelatihan agar ilmu yang diperoleh dapat diterapkan secara maksimal di lapangan.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan seluruh relawan SPPG Kakeki Al-Ghani semakin profesional dan siap memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat. Komitmen terhadap kualitas, mutu gizi, kebersihan, dan keamanan pangan menjadi kunci utama dalam mendukung keberhasilan program pemenuhan gizi yang berkelanjutan di Pulau Bawean.
Penulis : Abd Hamid
